photo Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Beaune 21200

Le 06/12/2024

Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.

photo Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/12/2024

Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.

photo Le Petit Chaperon rouge | Georges Aperghis

Le Petit Chaperon rouge | Georges Aperghis

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

En trois petits quarts d’heure, le conte de Perrault est ici disloqué et redéployé par le grand Georges Aperghis avec la fluidité et l’imprévisible clarté d’un rêve éveillé. Au pays des songes, tout et n’importe quoi, ou presque, peut faire irruption en scène à tout moment : masques, accessoires loufoques, provisions diverses surgissent à volonté parmi les instruments visibles en scène pour soutenir l’action ou la relancer sur des pistes inattendues. Même les identités peuvent s’échanger comme des costumes. Nous savons déjà qu’un loup peut se faire passer pour une petite fille, alors après tout, pourquoi pas l’inverse ? Deux plaisirs enfantins se confondent dans cette pièce de théâtre musical pour petits et grands : celui du conte, celui du jeu. Celui du conte repose sur la complicité entre le récitant et son auditoire, qui ne se lasse pas de parcourir à nouveau le paysage familier d’une vieille histoire ; celui du jeu, sur la liberté de se créer des règles et des personnages pour partir à la découverte d’autres mondes que celui-ci. Ajoutez-y le plaisir de la musique d’Aperghis : immédiatement contemporaine, elle paraît l’être tout naturellement. Tantôt elle naît des situations,[...]

photo Table ronde : La Saint-Vincent Tournante 2025 à Ladoix-Serrigny

Table ronde : La Saint-Vincent Tournante 2025 à Ladoix-Serrigny

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/12/2024

L’histoire de l’une des plus anciennes sociétés de secours mutuel & les coulisses de l’édition 2025. Jeudi 12 décembre 2024 - 18h Le jeudi 12 décembre à 18h00, venez découvrir l’histoire de la Saint Vincent Tournante et de l’une des plus anciennes sociétés de secours mutuel. Au cœur de la Côte, les ressources de Ladoix-Serrigny La vigne, le vin, la pierre, l’eau et la forêt vous seront contés. Enfin, les coulisses de l’organisation de la Saint Vincent 2025 à Ladoix-Serrigny vous seront également dévoilées lors de la table ronde. Nous aurons le plaisir de recevoir Pierre CORNU, vigneron, Président de la Société de secours mutuel de Ladoix-Serrigny et vice-Président du comité d’organisation de la Saint-Vincent Tournante, de Daniel-Paul LOBREAU, Professeur agrégé, Docteur en histoire de l’Université de Bourgogne et Université de Lyon 2 et de Vincent RAVAUT, vigneron et Co-président du comité d’organisation de la Saint-Vincent Tournante 2025. Ce moment d’échange sera suivi de la dégustation de deux cuvées de la Saint Vincent Tournante 2025. Date : Le jeudi 12 décembre à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et la dégustation de 2 cuvées Saint Vincent). Tarif étudiant : 3€

photo Table ronde : La Saint-Vincent Tournante 2025 à Ladoix-Serrigny

Table ronde : La Saint-Vincent Tournante 2025 à Ladoix-Serrigny

Beaune 21200

Le 12/12/2024

L’histoire de l’une des plus anciennes sociétés de secours mutuel & les coulisses de l’édition 2025. Jeudi 12 décembre 2024 - 18h Le jeudi 12 décembre à 18h00, venez découvrir l’histoire de la Saint Vincent Tournante et de l’une des plus anciennes sociétés de secours mutuel. Au cœur de la Côte, les ressources de Ladoix-Serrigny La vigne, le vin, la pierre, l’eau et la forêt vous seront contés. Enfin, les coulisses de l’organisation de la Saint Vincent 2025 à Ladoix-Serrigny vous seront également dévoilées lors de la table ronde. Nous aurons le plaisir de recevoir Pierre CORNU, vigneron, Président de la Société de secours mutuel de Ladoix-Serrigny et vice-Président du comité d’organisation de la Saint-Vincent Tournante, de Daniel-Paul LOBREAU, Professeur agrégé, Docteur en histoire de l’Université de Bourgogne et Université de Lyon 2 et de Vincent RAVAUT, vigneron et Co-président du comité d’organisation de la Saint-Vincent Tournante 2025. Ce moment d’échange sera suivi de la dégustation de deux cuvées de la Saint Vincent Tournante 2025. Date : Le jeudi 12 décembre à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et la dégustation de 2 cuvées Saint Vincent). Tarif étudiant : 3€

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

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